« Le numérique vous permet d’aller n’importe où même à partir d’un petit endroit »

« Le numérique vous permet d’aller n’importe où même à partir d’un petit endroit », jacquin couvreur


Le directeur marketing de Chocolats Lacasa, Luis Román, a participé ce lundi au master en développement des affaires à la Faculté des sciences sociales et humaines de Teruel. Il a souligné l’importance de la marque pour obtenir et maintenir la confiance des consommateurs et a rappelé qu’avec Internet la relation avec le client est à double sens. Il a également défendu que de grandes choses peuvent être faites à partir d’un petit endroit.

-Que voudriez-vous mettre en avant auprès des étudiants du master sur le projet Chocolates Lacasa ?

-Je vais raconter comment une entreprise née dans une petite ville d’Aragon, à Jaca, il y a 169 ans, est devenue ce qu’elle est aujourd’hui, basée sur l’impulsion de la famille Lacasa, les valeurs qu’elles transmettent et le construction de marques qui vous permettent d’évoluer et de construire dans le temps de manière solide et stable, générant la confiance des consommateurs et étant leader dans leur secteur.

-Avoir une marque est essentiel.

-Fondamental. Transmettre la confiance avec les valeurs que vous avez construites, gagnées et transmises au fil du temps et la cohérence de la marque est ce que le consommateur valorise pour continuer à parier sur une marque pendant tant d’années. Au total, plus de 500 ans accumulés par les marques du groupe Lacasa.

-Avec Internet de plus en plus difficile de maintenir cette identité ?

-C’est un médium avec lequel nous avons évolué. C’est plus compliqué et c’est plus simple, les deux. Cela nécessite que vous soyez à jour, que vous sachiez comment transmettre ce message de marque à travers le support pertinent pour le consommateur. Pour les jeunes c’est peut-être plus Tic-Toc, réseaux sociaux, Instagram, … pour un profil plus âgé, la télévision reste d’actualité. Au final, il s’agit de trouver le contenu qui vous intéresse et d’utiliser les moyens nécessaires pour cela.

-Le marketing est-il de plus en plus diversifié ?

-Complètement. La planification média était tellement plus facile. Aujourd’hui c’est beaucoup plus compliqué mais ça permet de venir écouter car avant c’était unidirectionnel et maintenant il y a un retour, un larsen.

-Pouvez-vous aussi mieux voir ce qui fonctionne et ce qui ne fonctionne pas ?

-Tout est plus rapide et en beaucoup moins de temps, vous voyez la réaction qu’il génère et si c’est le chemin ou non, c’est le chemin. Nous aimons poser des questions de plusieurs manières et bien sûr, l’un des canaux est les médias sociaux.

-Comment la pandémie a-t-elle affecté?

-Au niveau des ventes, qui est l’une des mesures, notre entreprise est très équilibrée entre les canaux de distribution, c’est-à-dire que nous n’avons pas un seul canal. Dans la partie qui restait ouverte, hypers et super, le bilan était positif, nos marques sur le segment des dragées avaient un leadership total, moteur total. Cependant, dans la partie du marché qui n’a pas pu rester ouverte, le solde a été négatif.

-Est-ce que cela montre l’importance de diversifier le marketing ?

-Complètement. C’était aussi le moment de profiter davantage de ce que nous avions déjà, le développement du canal e-commerce qui a beaucoup augmenté. La pénétration du e-commerce dans l’alimentation a été très faible mais de ce fait elle a beaucoup augmenté.

-Est-ce que cela a été l’un des changements que la pandémie a amenés à rester?

-C’est un changement qui a marqué une ligne et les gens sont déjà beaucoup plus habitués qu’avant.

-A-t-on apporté des changements dans l’entreprise à la lumière de ces transformations ?

-Nous venions déjà de changements, nous avions notre e-commerce et notre présence numérique est très puissante, nous avons plus d’un million d’abonnés dans une seule marque, Lacasitos, plus ceux du reste des marques. Notre partie numérique s’est construite et notre e commerce s’est construit et il s’est beaucoup plus renforcé depuis la pandémie.

– Était-ce un avantage d’avoir fait le travail auparavant ?

– Corriger, et surtout démontrer, dans un moment aussi délicat, ce que je donne en tant que marque. La partie Lacasitos, nous avons construit toute une série de ressources pour que les parents puissent divertir leurs enfants avec un concours de chef Lacasitos pour cuisiner, avec des dessins à peindre, avec des défis pour les enfants : Je dois être à la maison, je dois divertir Mes enfants , les enfants veulent s’amuser avec Lacasitos, car ici je vous donne ceci pour avoir une raison de marque, une raison. Lacasitos amuse, car ici je vous montre, dans les pires moments aussi.

-Ce master en Business Development est enseigné à Teruel, dans un lieu également petit. Quel conseil voulez-vous donner parce que le vôtre est un exemple que vous pouvez avoir une bonne entreprise à partir d’un petit endroit ?

-L’entreprise est née à Jaca. Teruel a un potentiel énorme et justement ces outils, en parlant de digital, vous permettent d’atteindre n’importe quelle partie du monde, que vous soyez dans un petit site ou un grand site. Teruel a de très bonnes choses, nous allons les promouvoir et les développer. Nous allons profiter de ce moment.

-C’est la deuxième année que vous participez au master, que pensez-vous de cette proposition ?

– J’ai l’air d’applaudir. Nous devons développer tout ce que nous avons en interne. L’Aragon a beaucoup à dire, il a une histoire. Teruel a une valeur énorme et nous allons responsabiliser et tirer parti des gens. Nous allons les encourager et avec l’exemple d’une entreprise née dans une petite ville, pourquoi pas, quelque chose qui est né à Teruel et nous travaillons à Teruel, pourquoi ne va-t-elle pas atteindre le reste du monde.



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