Les planificateurs reconsidèrent la demande de Baiting Hollow Farm Vineyard pour une nouvelle salle de dégustation

Les planificateurs reconsidèrent la demande de Baiting Hollow Farm Vineyard pour une nouvelle salle de dégustation, jacquin couvreur


Baiting Hollow Farm Vineyard est de retour devant le conseil de planification pour obtenir l’approbation d’un plan de site rejeté par ce conseil lors d’un vote 3-2 en octobre.

Le vignoble, situé du côté nord de l’avenue Sound à l’ouest de l’avenue Edwards, cherche à construire une salle de dégustation de 6 048 pieds carrés, un bâtiment d’équipement agricole de 2 500 pieds carrés et à convertir un bâtiment de transformation du vin existant de 275 pieds carrés. et une salle de bain sur son site de 16,8 acres.

Depuis ce vote, l’un des trois membres du conseil qui avaient voté contre le régime l’an dernier a pris sa retraite et un nouveau membre a été nommé pour occuper son siège.

Le directeur du vignoble, Sean Kelly, a renouvelé son argumentaire pour approbation au conseil reconstitué lors de sa réunion jeudi après-midi.

Le planificateur de Riverhead, Greg Bergman, a examiné la demande de plan d’implantation et l’examen qu’il avait reçu avant le vote du 7 octobre. Il a dit que la résolution devant le conseil à ce moment-là était une résolution pour approuver le plan du site et comme il n’a pas obtenu le soutien d’une majorité, le conseil n’a effectivement pris aucune mesure sur la demande.

« En fait, cela signifie que le conseil n’a pas rendu de décision sur la demande et qu’il ne l’a pas approuvée et qu’il ne l’a pas niée », a déclaré Bergman aux membres du conseil jeudi.

La demande a suscité la controverse dans la communauté, les résidents voisins se plaignant des opérations actuelles du vignoble et les représentants des associations civiques de la région affirmant que l’approbation du plan du site, qui positionnerait le site comme lieu de mariage, dégraderait le corridor historique de Sound Avenue. .

L’ancien président du Conseil de planification, Stan Carey, était d’accord. Lorsqu’il a voté contre la résolution en octobre, il a déclaré qu’il pensait que son approbation « créerait un précédent très dangereux pour Sound Avenue » et « serait une première étape pour ruiner la nature historique de Sound Avenue ». Richard O’Dea et Joseph Baier, membres de longue date du conseil d’aménagement, se sont joints à Carey pour voter contre l’approbation.

Carey, un résident de Calverton, a pris sa retraite le 30 novembre et le conseil municipal a ensuite nommé Joann Waski de Jamesport, pour occuper son siège et également servir de président par intérim du conseil.

Lorsque Kelly a rencontré le conseil d’administration jeudi, il leur a dit que la musique sur son site n’affectait pas et n’affecterait pas les résidents voisins. Toute la musique extérieure amplifiée doit utiliser le système de sonorisation de la maison et son personnel contrôle le volume. De plus, les haut-parleurs seront positionnés pour éloigner le son des résidences les plus proches, a-t-il déclaré.

Les résidents à proximité se sont plaints au conseil d’urbanisme l’année dernière de la musique forte provenant du vignoble le week-end. Jeudi, Kelly a nié leurs allégations. Il a déclaré que l’un des résidents qui s’opposait le plus à sa candidature n’était «jamais à la maison» le week-end.

« Moi et mon frère y sommes allés presque tous les samedis et dimanches depuis cette dernière audience pour l’inviter », a déclaré Kelly. Il a dit que son frère avait utilisé son téléphone pour faire un enregistrement depuis la maison du voisin. « Je ne sais pas où il est le week-end, mais il veut rentrer chez lui chaque fois que nous y allons », a-t-il déclaré.

Kelly a déclaré que la musique en plein air est maintenue à un niveau auquel deux personnes peuvent confortablement avoir une conversation. La salle de dégustation serait «un bâtiment autonome insonorisé», de sorte que les groupes jouant à l’intérieur ne seraient pas entendus hors site.

D’autres vignobles de Sound Avenue, tels que Palmer et RG, ont de la musique en plein air et accueillent des mariages, a déclaré Kelly. L’interdire d’organiser des mariages ou d’avoir de la musique en plein air imposerait une restriction injuste à son entreprise, a-t-il déclaré.

Le département de l’agriculture et des marchés de l’État de New York a publié des directives qui « dictent comment les vignobles et les brasseries agricoles… peuvent utiliser les mariages pour soutenir et commercialiser leurs produits », a déclaré Bergman au conseil d’administration. Il a dit qu’il avait inclus ces lignes directrices dans la résolution d’approuver la demande de plan d’implantation de Baiting Hollow Farm Vineyards. Le vignoble serait tenu de fournir une comptabilité annuelle pour établir que l’utilisation principale de la propriété est l’agriculture – la culture de la vigne – et pour « s’assurer qu’il ne s’agit pas simplement d’une salle de restauration », a déclaré Bergman.

« Pas plus de 30% de nos revenus peuvent être générés par la vente de non-vin », a déclaré Kelly.

Il a déclaré que son implication dans tout mariage au vignoble se limiterait à fournir le lieu en échange de frais de site et à vendre du vin. Baiting Hollow Farm Vineyard ne fournirait pas de nourriture ni de contrat avec des traiteurs, des fleuristes ou des musiciens, a-t-il déclaré.

Le conseil peut restreindre les heures d’ouverture et exiger que les événements au vignoble soient terminés avant 22 heures ou minuit. Bergman a déclaré qu’il vérifierait quelles restrictions étaient imposées aux autres vignobles de Sound Avenue.

Waski a déclaré qu’elle souhaitait visiter le vignoble pour vérifier ses opérations après sa réouverture en février.

Bergman a déclaré que le conseil avait déjà terminé le processus d’examen requis, y compris une audience publique, et qu’il pouvait reprendre la résolution puisqu’il n’y avait pas donné suite la dernière fois.

Le conseil discutera plus en détail de la demande lors d’une prochaine réunion.

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